Dit mes van Nitro-B roestvrij staal is ontworpen met zowel elegantie als duurzaamheid in gedachten. Nitro-B is zeer corrosiebestendig, dus de snede gaat lang mee, ook in een drukke keuken. Het felle heft van padouk en de gepolijste messing ferrule geven het ontwerp een gedurfde, moderne uitstraling, terwijl het lemmet scherp en betrouwbaar blijft voor elk precisiewerk. Perfect voor thuiskoks en professionals die prestaties en stijl waarderen.
Met de hand afwassen en direct afdrogen om vochtschade te voorkomen. Regelmatig slijpen en het heft oliën wordt aangeraden voor de beste prestaties.
